Mee Udang Banjir..
Resepi ceduk hahaha...http://www.myresipi.com
Bahan-bahan ( Hidangan utk seorg mkn )
- Mee kuning(agak2 utk seorgnye mkn)
- Udang bersaiz XL 6 ekr(d buang tanduknye,janggutnye n muncungnye shj)
- Bwg putih 1 ulas~d tumbuk halus
- Lada kisar 2sb
- Sos tomato 4sb
- Garam
- 1sb gula
- Sedikit Ajinomoto
- Sawi 1pokok,daun sup 1 pokok d ptg 1inci & 2sb bwg goreng
- Sedikit kobis d ptg memanjang & air msk 2cawan
- #UTK HIASAN# Daun sup & bwg goreng
Cara-cara
- Panaskn 2sb minyak kemudian tumiskn bwg pth hingga naik bau.
- Masukkn lada kisar n d gaul rata.
- Masukkan air msk,sos tomato biarkn hingga mendidih.
- masukkan udang,daun sup n bwg goreng~ biarkn sampai udang msk.
- Angkat udang dahulu kemudian mskkn mee,sawi,kobis,garam,gula n ajinomoto utk tempoh 5min.
- Angkat mee td n blh lah d hias dgn meletakkan udang diatas mee kemudian di tabur dgn daun sup n bwg goreng. Selamat mencuba..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan